Kürbissaison: Schöne Geschenkideen mit dem Herbstboten

Leckere Herbstgeschenke mit Kürbis

Kürbis schneiden

Wer in diesem Tagen mit offenen Augen durchs Leben geht, wird vielerorts Kürbisse bewundern können. Auf Feldern, Herbstmärkten und auch in Supermärkten bieten die orangenen Speisekürbisse nicht nur optische Inspiration, sondern können auch Geschenkideen entstehen lassen. Bei der nächsten Einladung zum Abendessen oder Feiern könnte dann ein Kürbis-Geschenk für Freude sorgen.

Kürbis-Chutney mit Mango

Ein Chutney lässt sich schnell und einfach herstellen und in einem schönen Glas als Geschenk verpacken. Hierfür braucht es lediglich 300 Gramm Speisekürbis ohne Schale, das Fruchtfleisch einer Mango, eine Paprikaschote, sowie je ein Teelöffel Ingwer-, Chili- und Nelkenpulver. Alle Zutaten werden kleingeschnitten und mit den Gewürzen sowie vier Esslöffeln Essig für rund 45 Minuten in einem Topf gekocht. Am Schluss hilft ein Pürierstab dabei, eine sämige Masse zu erhalten, die sich dann zu Fleisch und als Dip perfekt auf jedem Tisch macht.

Pumpkin Spice für Latte und Co.

Pumpkin Spice ist eine der wohl beliebtesten Gewürzmischungen, wenn es um herbstliche Kulinarik geht. In Latte Macchiato, zu Eis oder auch gemischt mit Fruchtkompott schenken die Gewürze hier eine süßlich-herbstliche Note. Für die Würzmischung braucht es vier Teelöffel Zimt, zwei Teelöffel Ingwerpulver, 1 Teelöffel gemahlene Gewürznelken und eine kleine Prise Muskat. Alles wird gründlich vermischt und in ein hübsches Glas gefüllt. Gut verschlossen hält sich Pumpkin Spice für einige Wochen.

Diese leckeren Herbstgeschenke mit Kürbis eignen sich auch für Halloween. Auch da geht es um Kürbisse!

Foto © barmalini